خانه های شامپاین فرانسوی نان تست را به رکورد فروش پیش بینی شده در سال 2021 رساندند
صادره به تاریخ، صادره در تاریخ، تاریخ صدور:
یک نهاد صنعتی در روز جمعه اعلام کرد انتظار می رود فروش شامپاین یک سال رکورد باشد، زیرا فروشگاه ها و رستوران ها پس از ماه ها محدودیت های مرتبط با ویروس و افزایش تقاضای خرده فروشی دوباره پر می شوند.
با این حال، چشم انداز تعطیلات کلیدی کریسمس و سال نو به دلیل عدم اطمینان در مورد نسخه اخیراً کشف شده ویروس کرونا Omicron مبهم است.
ژان ماری باریلر، رئیس مشترک انجمن صنعت شامپاین CIVC و رئیس گروه برند شامپاین UMP، به خبرگزاری فرانسه گفت که هدف این بخش فروش 315 میلیون بطری در سال جاری است که معادل 5.5 میلیارد یورو گردش مالی است. 2 میلیارد دلار).
در صورت تایید، رکورد فروش سالانه فعلی 5 میلیارد یورویی را که در سال 2019 قبل از شیوع کووید به دست آمده بود، شکست خواهد داد.
افزایش فروش پس از یخبندان شدید بهاری و به دنبال آن باران های تابستانی رخ می دهد که باعث هرج و مرج در تاکستان های فرانسه شد که پیش بینی می شود برخی از آنها تا یک سوم سال از دست دادن محصول را گزارش کنند.
اما شامپاین باید بیش از یک سال بالغ شود و تولیدکنندگان به طور سنتی میلیون‌ها بطری را در زیرزمین‌های خود ذخیره می‌کنند تا از یک سال به سال دیگر عرضه ثابتی داشته باشند.
باریلر گفت که صادرات قوی، به ویژه برای کشورهای انگلیسی زبان، عامل بزرگی در سال موفقیت بود.
او گفت: «این همه‌گیری عادات مصرف‌کننده جدیدی ایجاد کرده است. همه چیز مربوط به سرگرمی های خانگی از جمله شامپاین تقاضای زیادی دارد.
اما دورنمای رویدادها و رستوران‌های سنتی کریسمس و سال نو به توسعه کووید بستگی دارد و اینکه آیا زنجیره Omicron به محدودیت‌های جدیدی در سفر، منع آمد و شد یا مسدود کردن منجر خواهد شد.
او گفت: "دو هفته پیش، من به شما می گفتم که چشم انداز فصل تعطیلات عالی است، اما نسخه جدید خوش بینی ما را کاهش داده است."
اکنون خطر "توقف وحشتناک" برنامه های جشن های پایان سال وجود داشت.
ده‌ها کشور مواردی از گزینه Omicron را گزارش کرده‌اند و سازمان بهداشت جهانی گفته است که تعیین اینکه این گزینه واقعاً چقدر خطرناک است ممکن است هفته‌ها طول بکشد. در همین حال، آژانس بهداشت اتحادیه اروپا هشدار داده است که موضوع جدید ممکن است باعث بیش از نیمی از موارد کووید در اروپا در چند ماه آینده شود.
(فرانسه 24 با خبرگزاری فرانسه)
[ad_2]